Il cannabidiolo è una sostanza che può essere sia ottenuta da piante di Cannabis sativa L. sia sintetizzata chimicamente. La Commissione europea ritiene che il CBD possa rientrare tra i nuovi alimenti purché soddisfi le condizioni previste dalla legislazione dell’UE riguardante i nuovi alimenti.

A seguito della presentazione di numerose richieste di autorizzazione per il CBD a norma del regolamento relativo ai nuovi alimenti, la Commissione ha chiesto all’EFSA di formulare un parere in merito alla sicurezza del consumo di CBD per l’uomo.

Carenze nei dati e incertezze

Il gruppo di esperti scientifici dell’EFSA sulla nutrizione, i nuovi alimenti e gli allergeni alimentari (NDA) ha ricevuto 19 richieste di valutazione relative al CBD come nuovo alimento e molte altre sono attese.

Il prof. Dominique Turck, presidente del gruppo di esperti NDA, ha dichiarato: «Abbiamo individuato diversi pericoli connessi all’assunzione di CBD e abbiamo stabilito che le numerose carenze nei dati relativi agli effetti sulla salute vanno colmate prima di poter procedere alle valutazioni. È importante sottolineare fin d’ora che non abbiamo concluso che il CBD non sia sicuro come alimento.»

I dati sugli effetti del CBD sul fegato, sul tratto gastrointestinale, sul sistema endocrino, sul sistema nervoso e sul benessere psicologico della persona non sono sufficienti.

Studi sugli animali mostrano effetti avversi significativi soprattutto sulla funzione riproduttiva. È importante accertare se tali effetti vengano rilevati anche nell’uomo.

Assistenza ai richiedenti

Ana Afonso, responsabile dell’unità Nutrizione e innovazione alimentare presso l’EFSA, ha dichiarato: «Sospendere la valutazione di un nuovo alimento non è un fatto raro se le informazioni sono lacunose. Il compito di colmare le carenze nei dati spetta ai richiedenti. Stiamo collaborando con loro per spiegare in che modo poter fornire informazioni supplementari che contribuiscano a risolvere le incertezze.»